Угощайтесь! Эчпочмак

Проведем краткий экскурс по гастрономической сокровищнице республики и расскажем о еде, в которой спрятан национальный дух.

Лучший способ узнать Татарстан ближе — познакомиться с местной кухней. Проведем краткий экскурс по гастрономической сокровищнице республики и расскажем о еде, в которой спрятан национальный дух.

Эчпочмак -национальное татарское блюдо,

в переводе с татарского означает «треугольник», — это выпечка треугольной формы с начинкой из картофеля, мяса и лука. Наряду с десертом «чак-чак» эчпочмак - самый распространенный и известный атрибут местной кулинарии. В наши дни без «треугольников» не обходится ни одно торжественное застолье татар.

Приглашаем вас на мастер - класс «Угощайтесь! Эчпочмак»

Как только не произносят туристы это непростое слово, но неизменным остается одно – сытные и вкусные пироги, являются любимыми в каждой татарской семье.

Под руководством опытного кулинара вас научат правильно раскатать тесто, положить начинку, сделать красивый защип…раз-два-три! Угощайтесь!